全自動隔油器根據(jù)不同的客戶需求與不斷的改進(jìn)最終成型的多功能隔油設(shè)備，在重力法、機(jī)械縫隙過濾法、氣浮分離技術(shù)等油水分離技術(shù)，使設(shè)備達(dá)到很好的分離效果,整機(jī)機(jī)體選用全不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)多道工藝精制而成，整體體積小，美觀耐用，根據(jù)不同客戶需求對設(shè)備定制，解決如設(shè)備安裝等難題。

　　隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是動植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學(xué)需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

　　第一，堵塞管道：大量的油脂和殘渣極易粘附在排水管道壁上，日積月累使得管道實際流通面積越來越小，排水量與流速均迅速降低，最后形成堵塞，據(jù)相關(guān)資料，我國每個城市區(qū)域每天都有上百處因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更換，造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大。

　　第二，腐蝕管道和產(chǎn)生異味：管道內(nèi)積累的油脂在化學(xué)和生化作用下，隨著時間的推移逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸，這不僅會腐蝕管道，而且會產(chǎn)生刺鼻難聞的異味。

　　第三，導(dǎo)致公共污水處理故障：大量的油脂通過管網(wǎng)最后進(jìn)入污水處理廠，使得對油脂十分敏感的生物菌大量變壞、死亡，造成出水水質(zhì)明顯下降并對下游受納水體造成污染。

　　所以，長期以來餐飲業(yè)的含油污水的去油去渣及達(dá)標(biāo)排放問題都是急需解決而又沒法徹底解決的大難題。

　　全自動隔油器設(shè)備原理：

　　對于比重接近于水的微小懸浮物和油類的去除,氣浮分離技術(shù)是最有效的方法。氣浮法就是通過溶氣系統(tǒng)產(chǎn)生的溶氣水或微氣泡發(fā)生裝置，經(jīng)過快速減壓釋放在水中產(chǎn)生大量微細(xì)氣泡，若干氣泡粘附在水中原水（或者絮凝好的污水）懸浮物或油類表面上，形成整體密度小于1的懸浮物，通過浮力使其上升至水面而使固液分離（同時可以降低一定程度的BOD、COD、色度等）的一種凈水法。